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谈《红楼梦》中的茶文化

作     者:王慧 宁凯 

作者机构:河北政法职业学院 

出 版 物:《茶世界》 (Tea World)

年 卷 期:2016年第2期

页      面:56-59页

学科分类:0501[文学-中国语言文学] 050105[文学-中国古代文学] 0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 05[文学] 08[工学] 

主  题:古典名著 妙玉 贾母 黛玉 老君眉 以茶祭祀 贾府 晴雯 宝钗 蟠香寺 

摘      要:古典名著《红楼梦》中对茶的描写篇幅甚多且细节缜密、意味深远。这种详尽的对茶的描述在文学作品中颇为罕见。《红楼梦》中所描述的主人公均成长在富贵人家,是当时的名门望族,饮茶是上好的茶,茶具是精美奢华的茶具,泡茶的水和泡茶的规矩也是讲究颇多。1茶具:奇品罗列,珍品尽有我国自古对茶就有一种特殊的喜好。差不仅是单纯的饮食更是一种精神文化。饮茶讲究的是色、香、味、形、器。

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