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食品机械标准化现状与“十三五”发展思路

Food Machinery Standardization Status and the Thirteenth Five-year Development Planning Strategy

作     者:王国扣 张宏宇 万丽娜 赵丹 WANG Guo-kou;ZHANG Hong-yu;WAN Li-na;ZHAO Dan

作者机构:中国包装和食品机械有限公司北京100083 

出 版 物:《包装与食品机械》 (Packaging and Food Machinery)

年 卷 期:2016年第34卷第4期

页      面:52-55页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

主  题:食品机械 标准化 发展思路 

摘      要:本文从食品机械标准化发展现状出发,总结了十二五期间食品机械标准化主要成就,分析了存在的主要问题,研究了十三五期间发展思路,包括指导思想、基本原则和发展目标,提出了保障措施,供业内同行技术人员、管理人员所借鉴。

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