考虑运输速度和碳排放的易腐食品供应链网络优化研究
Optimizing Perishable Food Supply Chain Network Considering Vehicle Speed and Carbon Emission作者机构：上海大学管理学院上海200444
出 版 物：《工业工程》 (Industrial Engineering Journal)
年 卷 期：2016年第19卷第4期
页 面：83-89,97页
学科分类：12[管理学] 120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)]
基 金：国家自然科学基金资助项目(11471210 11571222)
摘 要：针对易腐食品供应链网络的特征,将运输速度、腐败率考虑在内,建立了一个混合整数非线性(MINLP)模型,利用YALMIP软件求解以达到使整个供应链总成本最少和碳排放量尽量少的目的。最后,通过算例分析证明该模型的可行性,得出碳排放量与车速相关及车辆的最佳运输速度,并利用灵敏度分析,揭示碳单位价格和腐败率的变化对整个供应链的影响。
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