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试论特色食用木薯在广西农业精准扶贫中的作用

作     者：严华兵 

作者机构：广西农业科学院 

出 版 物：《农家之友》 (Nongjia Zhiyou)

年 卷 期：2016年第8期

页      面：60-61页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

主　　题：木薯 粮食作物 扶贫 农业 广西 食用 地下粮仓 大戟科 

摘      要：一、木薯概况 木薯是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区.木薯是三大薯类（马铃薯、甘薯、木薯）作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,是世界近六亿人赖以生存的粮食,被誉为“地下粮仓、“淀粉之王.

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