用大孔氨甲基聚苯乙烯树脂选择性吸附分离茶多酚和咖啡因

作     者：杨文泓 赵长青 高杰 汤海燕 程绍玲 阎虎生 YANG Wenhong;ZHAO Changqing;GAO Jie;TANG Haiyan;CHENG Shaoling;YAN Husheng

作者机构：功能高分子材料教育部重点实验室南开大学高分子化学研究所 功能高分子材料教育部重点实验室南开大学高分子化学研究所 天津300071 

出 版 物：《离子交换与吸附》 (Ion Exchange and Adsorption)

年 卷 期：2007年第23卷第6期

页      面：481-488页

核心收录：

学科分类：08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 081701[工学-化学工程] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20374028) 

主　　题：吸附树脂 疏水作用 氢键 茶多酚 咖啡因 

摘      要：3种市售树脂ADS-5、ADS-8和ADS-17对茶多酚和咖啡因的混合物水溶液的吸附表明,具有弱极性的ADS-8对茶多酚的吸附量最大。随着树脂极性的增加(ADS-5ADS-8ADS-17),从混合物中对茶多酚的选择性吸附作用增加,表明对茶多酚的吸附可能包含疏水作用和氢键,而对咖啡因的吸附为疏水作用。在此基础上,合成了不同交联度(8%～26%DVB)的大孔氨甲基聚苯乙烯树脂,这些树脂具有疏水基质和可与酚类化合物形成较强氢键的氨基。对茶多酚和咖啡因的混合物溶液的吸附表明,这些树脂对茶多酚具有高吸附量和高吸附选择性。交联度为10%的大孔氨甲基聚苯乙烯树脂对茶多酚具有最大的吸附量,交联度为22%的大孔氨甲基聚苯乙烯树脂对茶多酚具有最大的吸附选择性。