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国际有机食品市场及我国有机食品的发展

A Closer Look: US Huge Trade Deficit

作     者:李正明 

作者机构:上海应用技术学院 

出 版 物:《国际贸易问题》 (Journal of International Trade)

年 卷 期:2002年第6期

页      面:28-31页

核心收录:

学科分类:12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1202[管理学-工商管理] 020206[经济学-国际贸易学] 020202[经济学-区域经济学] 090101[农学-作物栽培学与耕作学] 09[农学] 0901[农学-作物学] 

主  题:有机农业 有机食品 认证制度 发达国家 国际市场 发展现状 发展前景 

摘      要:人们对食品质量的关注和对食品安全标准的担忧,决定着食品的消费和国际农业贸易的发展。国际有机农业和食品生产正是在这种情况下发展起来的,其目的是为了解决农产品化学污染和品质下降问题,减轻农业生产对资源和生态环境的压力。目前,国际有机农业和有机农产品的法规与管理体系主要分为联合国、国际性非政府组织和国家3个层次。我国有机食品的组织管理体系和标准体系尚不健全,国内有机食品的认证必须与国外的认证组织合作完成。

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