香椿矮化密植栽培技术
作者机构：松原职业技术学院吉林松原138005
出 版 物：《北方园艺》 (Northern Horticulture)
年 卷 期：2011年第16期
页 面：82-83页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：香椿芽 密植栽培技术 矮化 营养丰富 高档蔬菜 生活水 需要量 生产
摘 要：香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受到人们的青睐。随着人民生活水平的提高,香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多,特别是香椿采芽时,恰值鲜莱生产淡季,就更受人们的欢迎。因此,香椿芽生产已成为热门,逐渐向园艺化生产发展,其势方兴未艾。为满足社会的需要,
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