植物油中生育酚与生育三烯酚测定方法比较
Comparison of determination methods of tocopherols and tocotrienols in vegetable oils作者机构：马来西亚棕榈油总署大马棕榈油技术研发(上海)有限公司上海201108
出 版 物：《粮油食品科技》 (Science and Technology of Cereals,Oils and Foods)
年 卷 期：2016年第24卷第4期
页 面：52-55页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
基 金：马来西亚棕榈油总署基金(PORTSIM 033/2014)
摘 要：比较AOCS中两种测定生育酚与生育三烯酚的方法,即高效液相色谱紫外法和高效液相色谱荧光法。结果表明:高效液相色谱荧光法具有更好的回收率和准确性、更低的检出限和良好的抗杂质干扰能力,使用高效液相色谱荧光法测定12种植物油中生育酚与生育三烯酚的含量,其结果均在文献参考范围之内。
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