啤酒污泥的特性及农用资源化研究
Research on the Properties & Agricultural Resources Disposal of Beer Sludge作者机构：孝感学院生命科学技术学院湖北孝感432000 湖北金龙泉啤酒(孝感)有限公司湖北孝感432000
出 版 物：《酿酒科技》 (Liquor-Making Science & Technology)
年 卷 期：2008年第9期
页 面：124-127页
学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学]
摘 要：全国啤酒行业每年的污泥产量在30万t以上,若不能妥善处置,会造成资源的浪费和环境污染。啤酒污泥是一种富含有机质、高氮、高磷、低钾的有机肥,污泥农用资源化具有投资少、能耗低、运行费用低等优势,可作为农田、林地、退化土地的施用,或污泥经消化、堆肥或制成复合肥料后施用。为确保污泥农用的环境安全性,需要预先对污泥进行相应的稳定化、无害化处理。
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