太太乐的领“鲜”之道
出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)
年 卷 期：2013年第11期
页 面：55-55页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：精选原料:定点农场鲜鸡鸡精因为添加了鸡肉、鸡蛋等富含蛋白质的原料,在鲜上获得了超出味精的口感,成为中国人的餐桌上不可或缺的鲜味必需品。作为全国大型鸡精生产基地,太太乐开辟的工业旅游带给了我们最直观的感受。太太乐工业旅游以鸡精生产通道参观为主,兼顾实验分析室、厂区、品尝等。为让参观者更清晰地看到货真价实的鲜鸡加工,太太乐特地在生产通道采用了全透明的玻璃幕墙。记者在生产车间看到,几名工人正在对
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