壮族饮食文化的历史探析
The diet culture of Zhaung nationality
作 者：方素梅
作者机构：中国社科院民研所100081
出 版 物：《广西民族研究》 (GUANGXI ETHNIC STUDIES)
年 卷 期：1998年第1期
页 面：50-56页
核心收录：
学科分类：030405[法学-中国少数民族艺术] 0304[法学-民族学] 03[法学]
主 题：近代壮族 饮食文化 历史探析 壮族地区 《岭表录异》 饮食器具 《岭外代答》 壮族先民 饮食思想 《广西通志》
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