过级式英语学习与《化工原理》双语教学互促模式的实践探索──以浙江工商大学食品与生物工程学院为例
作者机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
出 版 物：《化学工程与装备》 (Chemical Engineering & Equipment)
年 卷 期：2014年第4期
页 面：233-235页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 07[理学] 0703[理学-化学] 040102[教育学-课程与教学论]
基 金：浙江工商大学高等教育研究课题(编号:039)的成果之一
主 题：《化工原理》 双语教学 英语学习 生物工程学院 互促 食品
摘 要：高等教育国际化是经济全球化的必然要求,专业技术人员不仅需要很强的专业技术背景知识,很多时候需要能熟练运用英语进行专业交流,这便是产生双语教学的背景。作为化工类及相近专业(食品、生工、环境等)的一门主要专业基础课,《化工原理》在本科生课程学习过程中起到从基础课程到专业课程的承上启下作用,由理论到工程的桥梁作用。《化工原理》的双语教学,是培养高素质化工专门人才,参与国际市场经济竞争的措施之一,进一步了解国外先进的化工技术,拓展工程思维,且有助于学生提升英语水平。它
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