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老生意新做法

出 版 物:《大众投资指南》 

年 卷 期:2014年第11期

页      面:23-24页

学科分类:12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 

主  题:新做法 主题餐厅 休闲餐饮 

摘      要:民国主题餐厅开业生意火今年十月国庆期间,沪上首家民国主题餐厅正式开始对外营业。在这一民国主题餐厅内,8个主题包房以8个老上海建筑命名,也从政界、经济、文化、江湖、青楼文化等角度展现了民国时期的8个方面。比如爱庐,是蒋介石和宋美龄在上海结婚的地方;爱丁顿公寓,是张爱玲曾

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