山茱萸速溶粉的喷雾干燥工艺研究

作     者：崔春利 杨范莉 曾凯竹 朱宝杰 王恒昌 吴景涛 葛秋萍 CUI Chunli;YANG Fanli;ZENG Kaizhu;ZHU Baojie;WANG Hengchang;WU Jingtao;GE Qiuping

作者机构：陕西中医药大学西安712046 西安交通大学药学院西安710061 咸阳市实验中学咸阳712000 

出 版 物：《西北药学杂志》 (Northwest Pharmaceutical Journal)

年 卷 期：2016年第31卷第2期

页      面：180-183页

学科分类：1006[医学-中西医结合] 10[医学] 100602[医学-中西医结合临床] 

基　　金：陕西省科技厅社发攻关项目(编号:2015SF246) 陕西省教育厅"春笋计划"项目(编号:2011K16-03-02) 

主　　题：山茱萸 喷雾干燥 出粉率 水分活度 速溶粉 

摘      要：目的探究山茱萸速溶粉的最佳喷雾干燥工艺条件。方法以山茱萸速溶粉的出粉率和水分活度为指标,以进风温度、进样流量和总固形物含量3个因素进行单因素实验结合正交设计实验优化最佳干燥工艺,并进行验证。结果山茱萸速溶粉的喷雾干燥最佳条件为:进风温度为170℃,进样转速为20r·min-1,总固形物含量为17.62%时,出粉率约为46%,水分活度为0.098。结论优选的山茱萸速溶粉喷雾干燥工艺符合实际,可用于生产。