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消费者对食品包装的认知会促进还是阻碍环境的可持续发展?

作     者:Helena Lindh Annika Olsson Helen Williams 

出 版 物:《绿色包装》 (Green Packaging)

年 卷 期:2016年第2期

页      面:76-76页

学科分类:083001[工学-环境科学] 0830[工学-环境科学与工程(可授工学、理学、农学学位)] 08[工学] 

主  题:可持续发展 食品包装 消费者 环境 货物安全 供应链 瑞典 环保 

摘      要:【摘要】货物在经过供应链到终端消费者的过程中,包装有着确保状态良好的货物安全交货的基础作用。包装在可持续发展的贡献上有着巨大的潜能。本文根据在瑞典开展的一个消费者调查提出了一项研究,探讨并提供了关于瑞典消费者在食品包装环保方面的认知和知识的见解,并详尽阐述了这些认识将会如伺促进或阻碍环境可持续的发展。

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