辐照降解技术应用及影响因素分析
THE APPLICATION OF RADIOLYSIS AND ANALYSIS OF INFLUENCING FACTORS作者机构：中国农业科学院农产品加工研究所
出 版 物：《核农学报》 (Journal of Nuclear Agricultural Sciences)
年 卷 期：2008年第22卷第1期
页 面：70-73页
核心收录：
学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 07[理学] 08[工学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0713[理学-生态学]
摘 要：辐照降解技术作为辐照技术的一个分支,近年来获得了较快的发展。本文概述了辐照降解技术在减少动物源性食品中兽药残留、植物源性产品辐照降解加工、环境污染治理方面的应用现状。并就辐照降解技术的影响因素、机制和辐解产物的分析方法等内容加以综述。
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