四种不同含水量饲料原料贮存中霉菌增殖情况
作者机构：东北林业大学野生动物资源学院哈尔滨150040
出 版 物：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》 (Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine)
年 卷 期：2016年第4期
页 面：96-98页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：原料质量 水分测定 水分活度 贮存环境 价值降低 营养成分 霉菌生长 膨化玉米 膨化大豆 霉菌总数
摘 要：饲料原料在相对较低的水分活度下贮存也易发生霉变,饲料霉变后会失去原有的味道,出现霉味,营养成分被破坏,适口性、饲喂价值降低[1-2]。霉菌及其活动产生的霉菌毒素还会污染饲料,甚至危害动物的健康和生命。饲料原料质量作为控制饲料产品质量的第一关,监控其霉变情况须受到饲料生产厂家的高度重视。饲料原料的水分含量、贮存时间、环境温度和湿度等是影响其霉变的主要因素[3-4],除贮存环境（温度和湿度）的影响外,
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