C_(60)/C_(70)-β-丙氨酸衍生物抗氧化性的研究
Antioxidant activities of β-alanine C_(60)/C_(70) derivative作者机构：上海海洋大学食品学院上海201306 上海海洋大学海洋科学研究院上海201306
出 版 物：《化学试剂》 (Chemical Reagents)
年 卷 期：2012年第34卷第7期
页 面：601-603,611页
核心收录：
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070303[理学-有机化学] 0703[理学-化学]
基 金：上海市生物医药和农业科技领域重点科技项目(08391911500) 上海市优秀学科带头人计划(09XD140-2000) 上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704)
主 题：C60-β-丙氨酸衍生物 C70-β-丙氨酸衍生物 超氧阴离子 还原能力
摘 要：在非均相碱性体系中,合成了水溶性富勒烯衍生物C60-β-丙氨酸/C70-β-丙氨酸。采用红外、核磁共振等手段对其进行结构表征。同时考察了它们对超氧阴离子自由基的清除能力及还原能力。结果表明:C60-β-丙氨酸衍生物对超氧阴离子自由基的清除能力及还原能力优于C70-β-丙氨酸衍生物,相关原因有待于进一步研究。
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