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羊肚菌菌丝体生理特性研究

作     者:曲新民 高爱华 

作者机构:山东省农科院土肥所 山东省农科院土肥所 

出 版 物:《食用菌》 (Edible Fungi)

年 卷 期:1990年第12卷第2期

页      面:12-13页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主  题:羊肚菌 菌丝体 生理特性 

摘      要:羊肚菌(Morchella spp.)属子囊菌类,是食用菌中之佳品。为了研究羊肚菌人工驯化的培养条件,我们进行了不同培养基、温度、pH 及不同的碳、氮源对其菌丝体生长特性的试验。

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