超声辅助分散乳液微萃取/高效液相色谱法同时测定辣椒粉中的5种染色剂

作     者：苏日辉 阮贵华 曾令镇 陈正毅 杜甫佑 SU Ri-hui;RUAN Gui-hua;ZENG Ling-zhen;CHEN Zheng-yi;DU Fu-you

作者机构：桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林541004 

出 版 物：《分析测试学报》 (Journal of Instrumental Analysis)

年 卷 期：2015年第34卷第5期

页      面：546-551页

核心收录：

学科分类：0821[工学-纺织科学与工程] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 082103[工学-纺织化学与染整工程] 

基　　金：国家自然科学基金(21065003 21265004) 广西自然科学基金(2014GXNSFAA118064) 

主　　题：对位红 苏丹红 超声辅助分散乳液微萃取 高效液相色谱(HPLC) 

摘      要：建立了超声辅助分散乳液微萃取技术结合高效液相色谱法（HPLC）同时测定辣椒粉中对位红、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的方法。考察了萃取剂的种类及其体积、分散剂体积分数、盐效应、p H值、萃取时间和离心时间等因素对萃取效果的影响,确定最佳萃取条件为：0.75 m L环己烷为萃取剂,10%乙腈为分散剂,振荡1 min,以6 000 r/min离心5 min,吸取萃取相过0.22μm有机尼龙滤头,进行HPLC分析。最优条件下,在辣椒粉中分别添加50,250,1 000 ng/g 3个水平的染色剂,测得市售散装、包装辣椒粉中5种染色剂的加标回收率为82%~114%,相对标准偏差（RSD,n=3）为0.7%~8.8%。所有目标化合物在25~5 000 ng/m L范围内线性良好,相关系数（r2）均不小于0.998 9;检出限为1~11 ng/m L。本方法具有简单快捷、灵敏准确等特点,满足辣椒粉中5种染色剂检测的要求。