四川资阳市制定三大体系确保畜产品出口安全

作     者：陈富华 

作者机构：四川省资阳市畜牧食品局，641400 

出 版 物：《四川畜牧兽医》 (Sichuan Animal & Veterinary Sciences)

年 卷 期：2005年第32卷第7期

页      面：60-60页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：产品出口 资阳市 制定 畜 四川 安全管理工作 动物用药 饲料添加剂 规模养殖场 肉类食品 检疫体系 疫病防疫 保障体系 动物防疫 免疫程序 操作规程 免疫标识 免疫质量 疫病防制 流通环节 控制体系 兽医制度 登记制度 药残控制 

摘      要：为加强出口肉类食品安全管理工作，确保畜产品出口畅通，资阳市制定了三大保障体系：一是疫病防疫检疫体系。要求动物防疫必须做到“五统一，即统一疫苗、统一免疫程序、统一操作规程、统一免疫标识、统一评价免疫质量；“五不漏，即县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针；五个到位，即各种疫苗到位、宣传到位、质量到位、人员到位、责任到位。制定了重大疫病防制预案，杜绝病死猪进入流通环节。二是动物药残控制体系。切实加强动物用药和使用饲料添加剂监管，建立了规模养殖场和养殖家园驻场兽医、包片兽医制度，推行动物用药《合格证》和动物用药登记制度，从源头上抓好药残控制。