状酒的酿制方法
作者机构：湖南邵阳高专422004
出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)
年 卷 期：1996年第17卷第5期
页 面：35-36页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
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