饲料酵母的现状及发展中存在的问题
作者机构：轻工业部食品发酵工业科学研究所 国营如东生化实业(集团)公司
出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)
年 卷 期：1991年第4期
页 面：22-24,F003页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 090502[农学-动物营养与饲料科学] 1203[管理学-农林经济管理] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：饲料酶母 蛋白质饲料添加剂 生产现状 发展 真伪鉴别 饲料工业
摘 要：饲料酵母(单细胞蛋白之一种)是借助工业发酵途径由亚硫酸纸浆废液、木材水解液、废糖蜜、食品加工、工业发酵废液等可再生底物,培养热带假丝酵母、产朊假丝酵母菌等制得的富含 B 族维生素、高蛋白质、氨基酸组分齐全的产品,是家畜、家禽、水产养殖业饲、饵料的优良蛋白质添加剂;也是许多生化药物的生物聚合物;在抗生素。
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