超声提取技术在茶叶提取分离中的研究
作者机构:云南云道茶业有限公司昆明650228
出 版 物:《口腔护理用品工业》 (Oral Care Industry)
年 卷 期:2014年第24卷第2期
页 面:27-30页
学科分类:09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
摘 要:超声提取技术是一种具有极强物理和声化学效应的分离方法,在茶叶提取中应用广泛。本文就超声波萃取的原理、优点及其在茶叶提取分离中的应用研究作一综述,预测其在未来茶叶深加工中的应用前景和开发价值。