绿茶儿茶素的最新合成进展
Recent Advancement in Synthesis of Green Tea Catechins作者机构:兰州交通大学化学与生物工程学院兰州730070
出 版 物:《有机化学》 (Chinese Journal of Organic Chemistry)
年 卷 期:2007年第27卷第12期
页 面:1502-1508页
核心收录:
学科分类:082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程]
摘 要:简要介绍了绿茶儿茶素的组成及活性,重点综述了有关儿茶素及其衍生物合成研究的最新进展.