香紫苏提取物对羔羊生长性能和消化功能的影响

作     者：马晓玲 南珊珊 牛玉杰 张文举 MA Xiaoling;NAN Shanshan;NIU Yujie;ZHANG Wenju

作者机构：石河子大学动物科技学院新疆石河子832000 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2025年第48卷第1期

页      面：7-13页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(项目编号:2022B02029-2) 

主　　题：香紫苏提取物 羔羊 生长性能 消化功能 16S rRNA测序 

摘      要：试验旨在评估香紫苏提取物对羔羊生长性能和消化功能的影响。试验选取60只2月龄、体重(20.00±2.00) kg的中国美利奴羔羊,随机分为5组(公母各半),每组12个重复,每个重复1只羔羊。对照组(CK组)饲喂基础饲粮,CL1组、CL2组、CL3组和CL4组在基础饲粮中分别添加0.04、0.08、0.12、0.16 mL/kg的香紫苏提取物。预试期10 d,试验期70 d。结果显示,CL4组宰前活重显著高于对照组(P0.05)。随着香紫苏提取物添加剂量的增加,各试验组胴体重均呈现增加趋势(P0.05),各试验组屠宰率、胴体净肉重、胴体净肉率、眼肌面积与对照组相比差异不显著(P0.05);CL2组羔羊的心脏指数显著高于其他组(P0.05),肺脏指数显著高于CL3组(P0.05),瘤胃指数显著低于CL4组(P0.05);CL3组羔羊的皱胃指数显著高于对照组、CL2组和CL4组(P0.05)。CL2组和CL3组羔羊背最长肌的失水率显著低于其他组(P0.05),CL1组、CL2组和CL3组的剪切力显著低于对照组(P0.05)。研究表明,添加0.16 mL/kg香紫苏提取物能够提高羔羊的生长性能和屠宰性能,改善器官指数和肉品质。