黄粉虫粉抗小鼠腹泻的研究

作     者：柳婷婷 王巧利 马艳 王政力 朱建军 陈帅虎 高明阳 赵洪峰 王思佳 申红 王俊刚 LIU Tingting;WANG Qiaoli;MA Yan;WANG Zhengli;ZHU Jianjun;CHEN Shuaihu;GAO Mingyang;ZHAO Hongfeng;WANG Sijia;SHEN Hong;WANG Jungang

作者机构：石河子大学动物科技学院石河子832061 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2025年第37卷第1期

页      面：581-593页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金(31660703) 

主　　题：黄粉虫粉 小鼠腹泻 大肠杆菌 血清酶 肠道酶 

摘      要：在腹泻小鼠的基础饲粮中添加不同剂量的黄粉虫粉,以探究其对小鼠腹泻的改善作用。选取体重相近、健康状况良好的昆明小鼠75只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复5只。试验前5 d为建模期,均饲喂基础饲粮,模型组及高、中、低剂量组连续腹腔注射剂量为0.02 mL/g、浓度为3×10^(8) CFU/mL的大肠杆菌悬液以建立腹泻模型,空白组注射0.02 mL/g的生理盐水。试验第6~15天为治疗期,高、中、低剂量组分别饲喂在基础饲粮中添加8.0%、5.0%、2.5%的黄粉虫粉的试验饲粮,空白组和模型组饲喂基础饲粮。治疗期结束后检测腹泻小鼠的采食量、体重、腹泻率、稀便率、免疫器官指数、回肠、盲肠、结肠中大肠杆菌和总菌数量及肠道和血清酶活性。结果表明:第15天时,与模型组相比,高、中剂量组腹泻小鼠的采食量、饮水量和体重都显著提高(P0.05),稀便率和腹泻率逐渐降低;随着黄粉虫粉添加量的增加,腹泻小鼠肠道内的总菌数量及大肠杆菌数量显著降低(P0.05)。与模型组相比,高、中剂量组盲肠的过氧化物酶(POD),结肠的脂肪酶(LPS),回肠的过氧化氢酶(CAT)、乙酰胆碱酯酶(ACHe)、LPS活性显著提高(P0.05),高剂量组盲肠的LPS、结肠的ACHe活性显著提高(P0.05)。与模型组相比,高剂量组血清LPS、谷胱甘肽转移酶(GSH)、酸性磷酸酶(ACP)、CAT、POD和高、中剂量组血清乳酸脱氢酶(LDH)、淀粉酶(AMS)及3个剂量组血清超氧化物歧化酶(SOD)、ACHe活性均显著提高(P0.05)。综上所述,以黄粉虫粉作为饲料添加剂可以提高腹泻小鼠的体重、采食量、饮水量和免疫器官指数,降低腹泻小鼠体内的大肠杆菌和总菌数量,同时提高腹泻小鼠血清、结肠、盲肠和回肠中抗氧化酶、解毒酶和消化酶活性。本试验条件下,8.0%黄粉虫粉添加量效果最佳。