逆境对中药材品质影响的研究进展

作     者：王晓飞 吴青松 肖宇 刘淑霞 刘星雨 郑歆然 关向军 徐海军 Wang Xiaofei;Wu Qingsong;Xiao Yu;Liu Shuxia;Liu Xingyu;Zheng Xinran;Guan Xiangjun;Xu Haijun

作者机构：黑龙江省科学院大庆分院黑龙江大庆163319 

出 版 物：《黑龙江科学》 (Heilongjiang Science)

年 卷 期：2024年第15卷第24期

页      面：94-97页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：黑龙江省省属科研院所科研业务费项目B类(CZKYF2022-1-B025) 黑龙江省科学院院基金项目(KY2023DQ03) 

主　　题：逆境胁迫 中药材 次生代谢物 品质 

摘      要：中药材品质主要包括外在表征和内在成分两方面。影响中药材品质的因素除自身品种外,外界环境对其的影响也不容忽视。自然界中特殊环境条件如低温、盐碱、重金属等不良因素会对中药材的生长发育及品质产生较大影响,而中药材对这些逆境条件的适应机制是近些年来的研究热点,探索如何降低逆境对中药材的伤害及如何利用适当逆境条件来提高中药材品质对中药产业发展具有重要意义。综述了低温胁迫、高温胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫、重金属胁迫及除草剂对中药材品质的影响,展望了中药材对逆境利用的研究方向,为提高中药材品质提供参考。