碘-四氯化碳萃取光度法间接测定食品中的痕量过氧化氢
Indirect Determination of Trace Amount of Hydrogen Peroxide in Food by the I_2-CCl_4 Extraction Spectrophotometry作者机构：广东惠州大学理工学院广东省惠州市西湖丰湖书院516015
出 版 物：《光谱实验室》 (Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory)
年 卷 期：2003年第20卷第4期
页 面：636-638页
核心收录：
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
基 金：广东省惠州大学理工科类研究项目 项目号 C2 0 2 .0 2 0 7
主 题：碘-四氯化碳 萃取光度法 间接测定 食品 痕量分析 过氧化氢 碘化钾
摘 要：在 p H1.0— 3.0稀硫酸介质中 ,一定的反应条件下 ,过氧化氢与碘化钾反应 ,释放出一定量的碘 ,建立了碘 -四氯化碳萃取光度法间接测定痕量过氧化氢。共存离子基本上不干扰测定 ,过氧化氢的检测限为0 .0 5 μg·m L-1;回收率在 94 %— 98%之间 。
维普期刊数据库
同方期刊数据库