水溶性甲壳素及其膜的制备与表征
PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF WATER-SOLUBLE CHITIN AND ITS MEMBRANE作者机构：吸附分离功能高分子材料国家重点实验室 天津300071 南开大学高分子化学研究所 吸附分离功能高分子材料国家重点实验室
出 版 物：《离子交换与吸附》 (Ion Exchange and Adsorption)
年 卷 期：2003年第19卷第5期
页 面：416-422页
核心收录：
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070305[理学-高分子化学与物理] 080501[工学-材料物理与化学] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 0703[理学-化学]
摘 要：通过对高脱乙酰度壳聚糖进行均相乙酰化反应,制得脱乙酰度为51.7%的水溶性甲壳素,产物有很好的水溶性。通过红外光谱、X-射线衍射、差热分析等测试表征了水溶性甲壳素结构。结果表明,水溶性甲壳素的结构发生了较大变化,结晶性显著下降是导致水溶性增加的主要原因。
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