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探源中国原始农业

作     者：兵马司 

作者机构：北京 

出 版 物：《中关村》 

年 卷 期：2024年第10期

页      面：112-113页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

主　　题：野生动物 原始农业 农作物 农耕文明 丛林中 采集者 野果 种植水稻 

摘      要：在农耕文明时代,中国人开始大规模种植水稻和小麦,这两种主要谷物成为中国饮食的基础。在人类最初的数百万年里,祖先在丛林中采集野果,猎食野生动物,然而在距今大约一万年时,他们开始种植农作物和定居,由食物采集者变成了食物生产者,这一切究竟是什么原因造成的呢?

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