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松萝酸对AA肉仔鸡生产性能与屠宰性能的影响

Effect of Usnic Acid on Production Performance and Carcass Performance of AA Broiler

作     者:古丽娜.巴克 阿布都米力克.艾克然 约麦尔.亚库普 Gulnar Baki;Abdumilik Aktam;Omarjan Yakup

作者机构:新疆农业大学新疆乌鲁木齐830052 

出 版 物:《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期:2014年第36卷第13期

页      面:33-36,40页

学科分类:0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基  金:新疆农业大学校前期资助课题(XJAU201003) 大学生创新项目(jqzyp42011084) 

主  题:松萝酸 饲用抗生素 肉仔鸡 生产性能 屠宰性能 

摘      要:选择健康的1日龄AA肉仔鸡225只,随机分成5组,即阴性对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+0.3 g/kg那西肽和0.25 g/kg硫酸黏杆菌素预混剂)及0.003%松萝酸(USA)组(基础日粮+0.003%USA)、0.004%USA组(基础日粮+0.004%USA)、0.005%USA组(基础日粮+0.005%USA),每组45只肉仔鸡(每组设3个重复,每个重复15只),饲养周期为42d。分别在1、7、14、21、28、35、42日龄对各组肉仔鸡活体重、投料量、剩料等进行称量,用于生产性能测定;同时试验结束当天(即第42天清晨),从每个重复组随机抽取3只肉仔鸡进行屠宰用于测定其屠宰性能。结果表明:0.003%USA组平均活体重、平均日增重分别比阴性对照组、抗生素组、0.004%USA组、0.005%USA组高4.26%(P0.05)、2.03%(P0.05)、5.41%(P0.05)、12.43%(P0.05)、0.75%(P0.05)、11.25%(P0.05)、3.92%(P0.05)、0.88%(P0.05)、0.90%(P0.05)和10.19%(P0.05)、10.19%(P0.05),而0.004%USA组、0.005%USA组对肉仔鸡屠宰性能基本无改善作用,但0.003%USA组较抗生素组腹脂率下降了8.17%(P0.05)。说明添加0.003%松萝酸可在一定程度上促进肉仔鸡的生长发育,提高饲料转化率与屠宰率及一定程度上提高了肉仔鸡的存活率。

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