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东京筑地市场考察水产拍卖

作     者：赵晶 

出 版 物：《中国拍卖》 (China Auction)

年 卷 期：2013年第10期

页      面：18-21页

学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 

主　　题：拍卖市场 市场考察 水产 东京 金枪鱼 1954年 世界规模 竞买人 

摘      要：筑地市场始建于1935年，创建之初为方便采用拍卖的方式进行鱼类交易。1954年，受原爆鲔鱼“事件的影响，拍卖曾一度中断。恢复拍卖之后．筑地市场最受青睐的要属金枪鱼拍卖．品种包括大眼睛金枪鱼、印度金枪鱼、黑金枪鱼、南方金枪鱼等。目前，这里已成为全世界规模最大的金枪鱼拍卖市场，但受制于东京都政府的有关规定．外国竞买人是不允许进场参与金枪鱼拍卖的。

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