杏仁对鹌鹑血脂及代谢酶的影响
作者机构：北京医科大学儿童青少年卫生研究所
出 版 物：《中国公共卫生》 (Chinese Journal of Public Health)
年 卷 期：1997年第13卷第4期
页 面：226-227页
学科分类：100703[医学-生药学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 10[医学]
摘 要：杏仁对鹌鹑血脂及代谢酶的影响北京医科大学儿童青少年卫生研究所（１０００８３）霍卓平苏燕莉李丹贾矜胡文海许迎冬血脂增高是造成动脉粥样硬化及心脑血管疾病的重要因素之一，文献报道冠心病的发病危险性随血中胆固醇水平的增高而增加［１，２］，从膳食角度寻找降血脂...
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