间隔补铁大鼠的肠粘膜铁含量及其生物利用率

作     者：刘戌年 Fernando E.Viteri 

作者机构：新疆昌吉州人民医院昌吉831100 Department of Nutritional SciencesUniversity of CaliforniaBerkeleyUSA 

出 版 物：《营养学报》 (Acta Nutrimenta Sinica)

年 卷 期：1993年第15卷第2期

页      面：180-184页

核心收录：

学科分类：1002[医学-临床医学] 1010[医学-医学技术（可授医学、理学学位）] 100215[医学-康复医学与理疗学] 10[医学] 

基　　金：韩素音中国/西方科学交流基金 美国加利福尼亚大学科研基金 

主　　题：间隔补铁 小肠粘膜铁 铁生物利用率 

摘      要：雄性SD断奶大鼠32只,随机分为缺铁和铁正常两组。喂纯合成饲料,铁含量分别为0与0.8mg,每日两次喂饲。12天后再各分为每日补铁组与间隔三日补铁组,铁剂量每日与每间隔三日均为8mg,同前方式两次喂饲。于第一次补铁时喂入^(59)Fe 3.7×10~4Bq。18天后杀死大鼠,对十二指肠与小肠各段粘膜铁、肠腔遗留铁及其^(59)Fe(cpm)进行检测,并计算出^(59)Fe利用率。结果表明,每日补铁组肠粘膜与肠腔遗留铁分别为铁正常对照组的8与20倍。^(59)Fe利用率为其1/2。间隔补铁组肠粘膜铁接近铁正常对照组,^(59)Fe利用率为其2倍,肠腔内遗留铁仅为每日补铁组1/5。间隔外铁组补铁剂量小,副作用明显少于每日补铁组,肠粘膜铁吸收与利用比较理想。