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初产蛋真的更营养?

作     者:杨俊琴 

出 版 物:《家庭医药(就医选药)》 (Home Medicine)

年 卷 期:2016年第3期

页      面:85-85页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主  题:营养价值 网络商城 种鸡蛋 孵化过程 散黄 死胎蛋 特殊动力效应 蛋白质含量 肾功能衰竭者 慢性肾脏疾病 

摘      要:鸡蛋是大家餐桌上的常客。近日,一些卖场的货架上推出一款“初产蛋,虽然价格是普通鸡蛋的2~3倍,但依然销售火爆,特别是家有老人、小孩、孕产妇的家庭更是热情购买,也有人买来送礼。据销售者介绍,初产蛋营养价值比普通鸡蛋高许多,当然价格也会比普通鸡蛋贵。

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