复合化学处理提高作物秸秆营养价值的研究

作     者：毛华明 朱仁俊 冯仰廉 MAO Hua-ming;ZHU Jun-ren;FEN Yang-Lian

作者机构：云南省动物营养与饲料重点实验室昆明650201 中国农业大学动物科学技术学院北京海淀100094 

出 版 物：《黄牛杂志》 (Journal of Yellow Cattle Science)

年 卷 期：2001年第27卷第2期

页      面：12-15页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：云南省"九五"攻关项目 

主　　题：秸秆 复合化学处理 化学成分 体外有机物消化率 瘤胃降解率 饲料 

摘      要：麦秸 ,大麦秸 ,黑麦秸和稻草经 2 .5%尿素 +5.0 % Ca(OH) 2 复合化学处理并压粒后 ,中性洗涤纤维 (NDF)下降到 67%～ 75% ,平均下降 6.5个百分点 ;粗蛋白从 3.5%～5.6%提高到 9.5%～ 1 1 .4% ,平均提高了一倍多 ;体外有机物消化率从 38%～ 45%提高到 57%～ 65% ,平均提高了 1 7.5个百分点 ,接近或超过了东北羊草和玉米青贮的水平。复合化学处理还提高了秸秆在瘤胃的降解率和降解速度。