青岛地区蛋鸡养殖规模与生产组织形式调查
作者机构:山东农业大学动物科技学院山东泰安271018 青岛畜牧兽医研究所/青岛奥特种鸡场山东青岛266000
出 版 物:《中国家禽》 (China Poultry)
年 卷 期:2014年第36卷第4期
页 面:58-61页
学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金:现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-41-K14) 山东省科技发展计划项目(2013GNC11108)
摘 要:采用全样本调查和典型点调查结合的方法,2013年对山东省青岛地区胶州、即墨、莱西3个县全部蛋鸡养殖场进行了调研。结果表明,蛋鸡养殖规模以5000~10000只为主,小规模场设施设备水平相对比较简陋,规模大则生产更加规范,养殖水平较高。生产中存在养殖污染严重、养殖从业者文化程度偏低、缺乏规划和统筹等问题,养殖风险大。