对商办生猪生产基地的一些浅见
作者机构：南京肉联厂
出 版 物：《肉类研究》 (Meat Research)
年 卷 期：1989年第3卷第2期
页 面：40-42,39页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：生猪生产 优质肉 出口创汇 瘦肉型猪种 城镇居民 肌肉发达 我国地方品种 母猪繁殖力 地方猪种 成年公猪
摘 要：随着人们对肉食需求的增长和出口创汇的需要,有计划地建立和发展生猪生产基地,已势在必行.为此,我们特提出一些浅见,供参考.一、建立生猪基地要有全盘设想最近几年,尤其是近两年来猪源供应一直偏紧,而城镇居民对高蛋白的优质肉需求增加,国外市场更是如此,这是一个极大的矛盾.因此。
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