手拍粉“拍”出致富路
出 版 物：《农产品加工(创新版)》 (Farm Products Processing)
年 卷 期：2012年第12期
页 面：30-30页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：要想吃正宗手拍粉,到中和镇福泉村找。在内蒙古扎兰屯市,这句顺口溜耳熟能详。但在扎兰屯市中和镇福泉村有一位土生土长、家喻户晓的生产加工手拍粉大户,他从19岁开始就向父亲学习传统手拍粉技术,这一干就是18年。他靠自己勤劳的双手走上了一条致富大道,他就是扎兰屯市中和镇福泉村绍东马铃薯专业合作
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