微波杀菌规律及其影响因素

作     者：杨华明 

作者机构：军事医学科学院微生物流行病研究所 

出 版 物：《中华医院感染学杂志》 (Chinese Journal of Nosocomiology)

年 卷 期：1993年第3卷第4期

页      面：246-251页

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

主　　题：灭菌技术 微波能 微波消毒 消毒器 消毒方面 细菌繁殖体 食品消毒 微波杀菌 灭活效果 牙钻 

摘      要：微波消毒灭菌技术是在微波加热干燥技术基础上发展起来的。目前,微波在食品工业消毒方面已得到广泛地应用;医疗药品的微波消毒和灭菌亦获得很大成功。我国于七十年代开始生产微波加热设备,先后在南京、扬州、北京、青岛等城市建成微波食品消毒生产线。从1974～1993年先后举行六次全国微波能技术应用学术交流会,交流了一百多篇微波消毒学术论文,极大地推动了微波消毒的研究和发展。七十年代末,军事医学科学院在我国首先开展了微波对医疗用品灭菌效果的研究,八十年代研制成功了WBY-I型微波牙钻消毒器等医疗器械微波消毒专用设备。微波消毒灭菌技术的优点在于:(1)