加酶日粮有效营养值的研究进展
Research advance in effective nutrient value of diets supplemented with NSP enzymes作者机构：北京华美源生物科技有限公司
出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)
年 卷 期：2009年第19期
页 面：35-37页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要：非淀粉多糖酶可通过水解谷物饲料中的非淀粉多糖(NSP),消除其抗营养作用,提高蛋白质、脂肪及淀粉等营养物质的消化率,同时伴随代谢能的提高。由于谷物中非淀粉多糖种类和含量的多样性及复杂性,影响了非淀粉多糖酶与相应饲料有效营养值之间定量关系的确定。本文对酶制剂的添加量与饲料有效营养值方面的研究进行综述,以期为进一步明确酶与营养改进值之间的关系提供参考。
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