女性与各类茶的茶艺
作者机构：浙江林学院茶文化学院
出 版 物：《农业考古》 (Agricultural Archaeology)
年 卷 期：2009年第5期
页 面：138-144,156页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
主 题：女性美 茶艺 茶事活动 生活 历史 烹煮 泡茶 茶具
摘 要：我们知道，无论中外，历史上女性的身份是矛盾而多重的，她们即处在生活的边缘，也处在生活的中心，但她们无一不是生活之美的主创者。在历史上的任何一个男权世界里，即便是在日常生活中，女性在很多方面都也仅仅是一个配角，而恰恰在茶事活动中，女性显示得非常重要，女性独以其烹煮、冲沏、点泡茶的参与过程，使茶具备了女性美与茶性美兼而有之的茶艺之美。
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