生产民俗构建地方民众文化认同的路径研究——基于黄山毛峰茶采制技艺的田野调查
作者机构：青海民族大学民族学与社会学学院
出 版 物：《参花》 (Shen Hua)
年 卷 期：2024年第30期
页 面：40-42页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0601[历史学-考古学] 060107[历史学-文化遗产与博物馆] 06[历史学] 060207[历史学-专门史] 08[工学] 0602[历史学-中国史]
摘 要：生产民俗是指一个国家、民族、社会群体中的大众，在一定生态环境下和生产过程中所创造、享用的传承性文化事象。其主要反映人与自然的关系，贯穿人类生产实践活动的全过程。近年来，生产民俗逐渐受到学界的重视，传统技艺作为生产民俗的重要组成部分，在社会经济不断发展的前提下，使得各具特色的茶文化被挖掘开发并符号化，成为地方的标志性文化，既提升了地方的经济效益，也提升了其知名度。因而，深入挖掘茶文化背后的精神文化价值，对于茶业的发展具有重要作用。
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