大蒜油β-环糊精包合物的稳定性考察
The stabilities of inclusion complex of garlic oil β cyelodextrin作者机构:沈阳军区总医院康乐制药厂 沈阳药科大学 沈阳军区总医院药剂科
出 版 物:《中国药学杂志》 (Chinese Pharmaceutical Journal)
年 卷 期:1997年第32卷第4期
页 面:216-218页
核心收录:
学科分类:1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要:目的:考察大蒜油βCD包合物的稳定性。方法:以大蒜油为测定指标,分别对包合物和混合物进行强光照射、高温、高湿、挥发性试验及恒温加速实验。结果:在光、热、湿等因素影响下,包合物中大蒜油含量没有明显变化,而混合物中大蒜油含量均明显下降,说明大蒜油包合后增加了对光、热、湿的稳定性;挥发性试验结果,包合物的热失重比混合物小,说明包合物降低了大蒜油的挥发性。结论:大蒜油βCD包合物具有一定的抗光照性、热稳定性和湿稳定性,其稳定性明显优于单纯大蒜油。