抓好基础建设、促进伙食深化改革
作者机构：西安交通大学饮食服务中心
出 版 物：《高校后勤研究》 (University Logistics Research)
年 卷 期：1994年第S1期
页 面：53-54页
学科分类：040106[教育学-高等教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学]
主 题：伙食管理 思想教育 伙食质量 现代化管理 机制转换 经济体制改革 伙委会 食堂卫生 经营实体 科学文化水平
摘 要：经济体制改革正在促进高校伙食管理改革,伙食管理改革的核心问题是转换机制,为了使转换机制工作顺利进行,首先必须做好各项基础工作,为逐步实现机制转换创造条件,鉴于这一认识,几年来,我们坚持不懈地抓了职工队伍建设、基础设施的改造,卫生达标经常化的养成和伙食质量的提高等几项主要工作,促进了伙食工作的改进和发展。加强职工队伍建设,是加强现代化管理的首要条件。
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