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鲍鱼菇栽培技术

作者：王谦

作者机构：中国食用菌协会理事／／河北大学食药用真菌研究所所长

出版物：《农村实用科技》

年卷期：2005年第1期

页面：19-20页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]

主　　题：鲍鱼菇籽实栽培技术菌柄规模种植菌丝体多糖类物质功能学肥厚延缓衰老

摘要：鲍鱼菇又名台湾鲍鱼菇，籽实体硕大肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，风味独特，味道鲜美。从鲍鱼菇籽实体及菌丝体中提取的多糖类物质，在动物功能学实验中具有较强的抗疲劳、延缓衰老及提高机体免疫力的作用。目前国内尚无规模种植。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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