埃塞俄比亚奶牛与肉牛产业发展现状及前景
Current Status and Prospects of the Dairy and Beef Cattle Industry Development in Ethiopia作者机构：西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌712100 兰州大学生命科学学院甘肃兰州730000 埃塞俄比亚乌拉贝农业研究中心埃塞俄比亚乌拉贝
出 版 物：《中国牛业科学》 (China Cattle Science)
年 卷 期：2024年第50卷第5期
页 面：51-55页
基 金：十四五国家重点研发青年科学家项目(No.2022YFF1001200) 国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37)
摘 要：埃塞俄比亚的奶牛和肉牛产业在该国农业中扮演着不可或缺的角色,对于确保该国食品安全、增加就业机会以及推动经济增长具有重要意义。本文着重探讨了埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业的现状,主要关注了品种多样性、乳肉制品产量水平以及进出口情况等要素。埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业正面临着一系列挑战,其中包括本地品种生产力不足、基础设施和供应链不完善、市场营销体系效果欠佳,以及气候极端性风险。本文提出了解决这些挑战的干预策略,并展望了奶牛和肉牛产业未来的发展前景。此外,还建议调整政策,增加政府支持力度。总之,本文为了解埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业的发展动态提供了宝贵见解,为政策制定者、发展实践者、国际合作者和其他利益相关者提供一定指导并促进该产业的可持续发展。通过解决现有的挑战并利用新兴的机会,埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业将实现繁荣,为该国整体经济增长和食品安全目标做出贡献。
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