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HPLC法联测番杏中VC,VB_2和VPP的不确定度评定

Uncertainty Evaluation of Simultaneous Determination of VC,VB_2 and VPP in New Zealand Spinach by HPLC

作     者:徐文峰 XU Wen-feng

作者机构:重庆文理学院化学与环境工程学院重庆402160 

出 版 物:《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期:2010年第49卷第2期

页      面:443-446页

学科分类:081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基  金:重庆市教育委员会科技研究项目(KJ091213) 

主  题:番杏 VC VB2 VPP 不确定度 评定 

摘      要:通过对高效液相色谱法连续测定番杏中VC、VB2、VPP含量的全过程进行分析,建立评定模型,确定不确定度的来源,并对测定过程中的不确定度分量进行了计算评估和合成。结果表明,测量VC含量为0.28mg/g时,扩展不确定度为0.0084mg/g;当测出VB2含量为0.0013mg/g时,扩展不确定度为0.00012mg/g;当测出VPP含量为0.0047mg/g时,扩展不确定度为0.00079mg/g。评定结果对HPLC法联测蔬菜中多种维生素结果的可信度提供了参考依据。

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