桑叶的饲用价值及其在家兔生产中的应用
作者机构：四川省凉山彝族自治州农业科学研究院 新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所
出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)
年 卷 期：2024年
基 金：财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-18)
摘 要：桑叶作为动物的非常规饲料，具有蛋白质含量高、适口性好、消化率高的特点，并且其含有多种功能性成分，在增强畜禽机体免疫功能、抗氧化、加强代谢、改善肉品质等方面发挥了重要作用，已被较多地应用于畜禽饲料研究。本文就桑叶的饲用价值、饲料化利用形式及其在家兔生产中的应用性研究进行综述，以期为桑叶作为畜禽饲料的开发利用提供参考。
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